图表1:中国餐饮业发展历程
图表2:2014-2019年中国餐饮业和社会零售总额增速对比(单位:%)
图表3:2020年各省市餐饮收入排行(2019财年)(单位:亿元,%)
图表4:2012-2020中国餐饮收入情况(单位:亿元,%)
图表5:2012-2019年中国餐饮百强企业营业收入及增长情况(单位:亿元,%)
图表6:餐饮行业企业地理分布情况(单位:%)
图表7:2019年中国餐饮细分市场规模(按服务类型)(单位:亿元,%)
图表8:2019年中国餐饮细分市场规模(按菜式)(单位:亿元,%)
图表9:2014-2019年国内餐饮行业门店数量(单位:万家)
图表10:2019年中国餐饮市场规模(按经营模式)(单位:亿元,%)
图表11:2020年上半年中国主要餐饮上市企业经营情况(单位:亿元,%)
图表12:2020年上半年中国主要餐饮上市企业门店数量及变化(单位:家)
图表13:2012-2019年中国餐饮百强企业营业收入占比变化(单位:%)
图表14:2019年餐饮行业前100企业名单
图表15:我国网络食品交易领域相关法律法规及政策条例
图表16:2013-2020年中国gdp增长走势图(单位:亿元,%)
图表17:2013-2020年居民人均可支配收入水平趋势图(单位:元)
图表18:2017-2020年我国网民及移动网民规模(单位:万人,%)
图表19:2015-2019年中国互联网餐饮主要细分市场规模(单位:亿元)
图表20:我国互联网餐饮产业链竞争图谱
图表21:2019年三季度不同餐饮外卖平台用户性别分布(单位:%)
图表22:2019年三季度不同餐饮外卖平台用户年龄分布(单位:%)
图表23:2019年三季度互联网餐饮外卖用户职业分布(单位:%)
图表24:2019年三季度互联网餐饮外卖平台用户区域分布情况(单位:%)
图表25:2019年网络外卖服务用户获取服务的渠道分布(单位:%)
图表26:2019年上半年美团外卖消费场景分布(单位:%)
图表27:消费者点外卖时间点分布
图表28:2019年上半年美团外卖24小时订单量分布
图表29:互联网餐饮外卖用户选择外卖的原因(单位:%)
图表30:互联网餐饮外卖用户点外卖时浏览&查找商户习惯(单位:%)
图表31:互联网餐饮外卖用户下单时决策的考量因素(单位:%)
图表32:互联网餐饮外卖用户餐饮类型偏好(单位:%)
图表33:互联网餐饮外卖用户一周内订购频率(单位:%)
图表34:互联网餐饮外卖用户一周内订购时间分布(单位:%)
图表35:互联网餐饮外卖用户单次外卖价格区间(单位:%)
图表36:用户常用的互联网餐饮外卖订购渠道(单位:%)
图表37:用户对商家服务满意度情况
图表38:用户对配送服务满意度情况
图表39:用户对外卖服务平台满意度情况
图表40:2015-2019年中国在线外卖市场规模(单位:亿元,%)
图表41:2015-2020年在线外卖渗透率(单位:%)
图表42:2015-2020年在线外卖用户规模(单位:亿人)
图表43:2015-2020年手机外卖用户规模(单位:亿人)
图表44:2016-2019年在线外卖订单量(单位:亿个)
图表45:2016-2019年在线外卖平均客单价(单位:元)
图表46:2016-2019年在线外卖平均客单价(单位:元)
图表47:美团外卖、饿了么平台用户规模数量对比(单位:万人,万家,万次,人)
图表48:2018-2020年在线外卖平台市场份额(单位:%)
图表49:在线外卖平台运营模式
图表50:在线外卖平台盈利模式
图表51:外卖商务服务生态
图表52:美团配送科技开放平台
图表53:消费者的健康意识(单位:%)
图表54:2020-2025年中国在线外卖市场规模预测(单位:亿元)
图表55:2020年下半年餐饮信息化市场融资情况
图表56:2015-2019年美团点评到店、酒店及旅游交易金额(单位:亿元)
图表57:2015-2019年中国到店餐饮(o2o)市场规模(单位:亿元)
图表58:2013-2019年生活服务行业交易线上渗透率(单位:%)
图表59:疫情过后消费使用意愿增加渠道top10(单位:%)
图表60:2015-2020年美团、大众点评月活跃用户数量(单位:万人)
图表61:2015-2020年到店餐饮用户规模(月度)(单位:亿人)
图表62:2015-2019年美团点评剔除酒店业务后到店业务客单价(含预测)(单位:元)
图表63:中国到店餐饮产业图谱
图表64:到店餐饮市场竞争层次
图表65:用户到店餐饮app首选占比(单位:%)
图表66:2020上半年中国餐饮用户到店就餐使用在线生活服务平台情况(单位:%)
图表67:大众点评平台运营流程图
图表68:2020-2025年中国到店餐饮(o2o)市场规模预测(单位:亿元)
图表69:2019年美团外卖用户城市等级分布情况(单位:%)
图表70:2019-2020年美团外卖mau(月度)(单位:万人)
图表71:美团外卖的运营模式分析
图表72:美团外卖潜在盈利模式
图表73:美团融资历程
图表74:2019年饿了么用户城市等级分布(单位:%)
图表75:2019-2020年饿了么mau(月度)(单位:万人)
图表76:饿了么商业运营模式
图表77:饿了么推广策略
图表78:饿了么融资历程
图表79:饿了么成功因素总结
图表80:2015-2020年必胜客餐厅数量(单位:家)
图表81:2016-2020年必胜客会员人数(单位:亿人)
图表82:必胜客成功因素分析
图表83:2017-2020年美团点评交易用户数量(年度)(单位:百万)
图表84:2017-2020年美团点评年度活跃商家数量(年度)(单位:百万)
图表85:美团网营销推广策略分析
图表86:美团点评平台成功因素分析
图表87:口碑融资历程
图表88:口碑成功因素
图表89:荟享生活融资历程
图表90:荟享生活成功因素
图表91:微盟智慧餐厅运营模式
图表92:微盟融资历程
图表93:微盟智慧餐厅运营成功因素
图表94:互联网餐饮行业投资切入方式分析
图表95:2008-2019年中国餐饮行业融资事件及融资额情况(单位:件,亿元)
图表96:2019年餐饮行业细分领域融资分布(按事件)(单位:%)
图表97:2019年餐饮行业细分领域融资分布(按融资额)(单位:%)
图表98:2019年餐饮行业融资轮次分布(单位:%)
图表99:近年来我国互联网餐饮投融资汇总(部分)
图表100:近年来美团投融资情况